Меню
16+

Тонкинская районная газета «Красное знамя»

Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

НА СВОЁМ ПОДВОРЬЕ ЛЕНИТЬСЯ НЕ ПРИХОДИТСЯ

Автор: Ольга Груздева

Говорят, семья будет крепкой, если есть одно, общее дело. Действительно, работая каждый день, ухаживая вместе за домом, трудясь на благо семьи, каждый из ее членов чувствует свою необходимость и значимость, ощущает себя частью единого целого. И у семьи Комаровых из Тонкино есть одно общее увлечение. – Мы очень любим животных, – говорят хозяева.веселые мордашки. Это были козы с козлятами. – Вот они, мои любимые козочки, – продолжает знакомство женщина. – Раньше я разводила заанинскую породу коз, а три года назад обратила внимание на новую – англонубийскую. Из соседней клетки, встав на задние ноги, козёл ревностно посмотрел на хозяйку. «Ты у меня тоже любимчик», – отвечает на внимание главы козьева семейства Наталья.

ВМЕСТЕ ПО ЖИЗНИ Супруги Наталья Евгеньевна и Геннадий Николаевич Комаровы вместе уже двадцать лет. Хотя их семейный стаж можно удвоить, так как они с раннего детства дружили и жили в одной деревне. – Люди встречаются, чтобы посвятить друг другу всю свою жизнь, чтобы делить на двоих все успехи и неудачи, чтобы радоваться каждому новому дню, – считает Наталья. – Вступив в брак по любви, мужчина и женщина создают свою семью. Это и есть настоящее счастье. Комаровы родились и выросли в деревне Степановское. После женитьбы супруги обзавелись большим хозяйством. – А как же в деревне без коровы? – задается вопросом Геннадий. – Мы росли на парном молоке, должны и детям своим дать экологически чистые продукты. Потому сразу купили корову, развели кролей и кур. К труду главу семейства приучать было не нужно. Тринадцатым ребенком он рос у своих родителей. Своим личным примером старшие Комаровы прививали детям любовь к труду: работали в колхозе и держали большое подсобное хозяйство. Со временем деревня Степановское становится неперспективной для молодых семей: нет детского сада и школы, а самое главное, работы. Пришлось задуматься о переезде. Купив дом в Тонкино, Комаровы перевозят и все свое нажитое имущество, в том числе и животных. – На переезд мы решились при условии, что у нас будет свой дом и большой земельный участок, – вспоминает Наталья. – И у нас все получилось. ВСЕ ПО ПОРЯДКУ У Натальи есть две помощницы – Ксения и Екатерина. Правда, старшая дочь сейчас учится на третьем курсе нижегородского вуза, получает специальность психолога, и бывает дома лишь только на выходные. А вот Катя, в свободное от учебы время спешит помочь родителям. – Стараемся, чтобы на столе всегда были свежие продукты, – говорит Наталья и приглашает посмотреть на их хозяйство. …Во дворе идеальная чистота. Корма находятся в специально отведенных местах. Рабочие инструменты чистые. – Один хлев занимают у нас свиньи, а другой козы, – поясняет заботливый хозяин. За дверью нас встречает бык. А рядом из клеток выглядывали очень милые и КРЕСТЬЯНСКОЕ ПОДВОРЬЕ – Хозяйство большое, – рассказывает Н.Е. Комарова. К Новому году наши животные подарки нам преподнесли. Опоросилась свиноматка, появились и маленькие козлята. Теперь у Комаровых три дойные козы. Первого козленка англо-нубийской породы привезла Наталья три года назад из Нижнего Новгорода. И за ценой не постояла. Купила дорого. «Можно было подержаную легковушку купить», – улыбаясь, говорит она. О своей покупке она ничуть не пожалела. Ведь козы этой породы производительные. В среднем надой от одной головы выходит четыре литра в сутки. – Молоко у моих козочек пломбирного вкуса, – продолжает Наталья Евгеньевна. – Оно очень вкусное и полезное. Из него получаются отличные сыры и масло, которое я делаю для своей семьи. – И самая вкусная сгущенка тоже от молока наших козочек, – дополняет разговор дочь Катя. – Я обязательно дам вам рецепт. Только в приготовлении есть одно условие, что готовят сгущенку из парного молока, можно и из коровьего. – В другом хлеву живет символ Нового года, – улыбаясьговорит Геннадий Николаевич. – Свиноматка с приплодом и хряк. А породу свиней не сразу и запомнишь. С трудом повторяю за хозяевами – «Венгерская пуховая мангалица». Пуха, конечно, на них не увидела, а вот, как визжат малыши, завидев хозяина, услышала. – Давайте снимок на улице сделаем, – предложили Комаровы. – Наши животные морозов не боятся, мы их частенько на прогулку выгоняем. В з я в н а руки маленького поросеночка, Геннадий последовал на улицу. Возле двора, не боясь обморозит ь лапы от снега, свободно разгуливали и куры. ТАКОЙ ТРУД В РАДОСТЬ Рабочий день Геннадия Николаевича Комарова как владельца личного подсобного хозяйства начинается с первыми петухами, а заканчивается затемно. «И ни выходных, ни отпуска», – шутит мужчина. Помимо сена, которое Комаровы заготовляют сами, в рационе животных присутствуют для разнообразия и улучшения питательности другие корма, но их уже приходится частично покупать. Выручает Комаровых трактор, а также свои косилка и грабли. Телега, чтоб сено привезти. – У нас есть своя мельница, – рассказывает Геннадий. – Зерно по осени закупаем у местного фермера, перемалываем его и в лари убираем. За домом Комаровых земельный участок – тридцать соток, на котором и овощи выращиваются, и животные в загонах пасутся. А вот под сенокос они используют землю в Плотниково – вся она ухожена и обработана. – Мы все делаем сами и надеемся только на себя. Работы хватает: уход за животными, выпас скотины, заготовка кормов, дом, огород. Круглые сутки крутимся. Но такой труд не в тягость, а в радость. Для себя же работаем. В результате они получают не только удовольствие, но и материальное подспорье. Всегда свое свежее мясо, парное молоко, сыр, творог, ряженка и даже мороженое. В планах семьи – дальнейшее расширение и укрепление хозяйства. Их секретов мы пока выдавать не будем. Но скажем одно, что, возможно, к лету у Комаровых работы прибавится. – Мы верим в хорошее завтра, – уверенно заявляют герои статьи. – Тот, кто трудится на земле, в хозяйстве, не может жить одним днем. Он должен думать о будущем, делать запасы впрок, строить планы и претворять их в жизнь. В ходе разговора спросила Наталью, какой совет она дала бы тем, кто только начинает или планирует завести подворье? На что последовал ответ: – Не лениться. Лень и хозяйство – вещи не совместимые. 

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.

428